Hola a todos y a todas
Alberto de Gusmao Couto, es un ingeniero Civil Brasilero, quien considero yo, un condenado a la zootecnia perpetua. Este señor, abandonó su profesión y se entregó por completo a la producción de leche de Búfala en su hacienda Castaña Grande.
Este trabajo de su autoría, nos enseña los aspectos más importantes del manejo de una lechería bufalina. Cabe resaltar, cuando se lee con detenimiento su trabajo, la pasión que le imprime a esta actividad.
Este señor, es un verdadero experto en manejo animal, al cual le debemos aprender mucho.
Para leer este trabajo por favor haga click en el siguiente enlace, ahí tienen el PDF y lo pueden bajar al disco duro de su máquina, no lo pego en el blog por su tamaño, es muy grande.
http://es.scribd.com/doc/67501832/Manejo-de-Bufalas-Lecheras
Un saludo.
Todo lo relacionado con producción de búfalas lecheras con especial énfasis en nutrición. Noticias del mundo bufalino para el mundo hispano.
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